¿Quieres llegar a los cien años? La hora de la cena es fundamental para lograrlo

Para vivir una vida plena y larga hasta llegar a los cien años, la hora de la cena es uno de los factores fundamentales para lograrlo. Esto se sabe gracias a una investigación realizada en Italia, conocido por su población centenaria.

El estudio fue publicado en la revista Frontiers in Nutrition que se centró en la región Abruzzo al centro de Italia. La región está entre las principales áreas del país conocida por sus nonagenarios, es decir, personas entre 90 y 99 años.

La provincia de L´Aquila es una muestra de alta tasa de nonagenarios y también de centenarios. Los investigadores se centraron en conocer cuáles son los horarios de las comidas de estas personas.

Los investigadores mostraron que comer tarde en la noche influye en los trastornos metabólicos. No hay evidencia disponible ahora sobre la importancia de los horarios de comidas como sí lo hay sobre la actividad física.

Sin embargo, los resultados mostraron una tendencia en la población que cena temprano a más tardar a las 7:15 de la noche. Otro factor que podría estar en juego es la restricción calórica que dura 17.5 horas entre la cena y el almuerzo del día siguiente.

El consumo también influye para quienes consumen cereales, frutas y legumbres; y bajo consumo de carne procesada y huevos.

“Nuestros resultados respaldan la importancia de un lapso de restricción calórica diaria, lo que dificulta el estrés posprandial nocturno y optimiza la respuesta metabólica”, dicen las conclusiones de los investigadores.

Consejos para tener una vida larga

Además de la hora de la cena esto incluye tener una dieta sana y equilibrada para mantener una buena salud. Esto incluye la variedad de alimentos en las proporciones correctas y consumir una cantidad adecuada también de bebidas para mantener un buen peso.

chp