Este viernes 7 de junio se celebra el Día de la Dona en México y que mejor que celebrarlo preparando este delicioso postre en casa. Si eres de las personas que prefieren preparar tus propios alimentos antes que salir a un establecimiento a comprarlo, estamos seguros de que esta sencilla receta se convertirá en tu favorita y es que tan solo vas a necesitar dos ingredientes y 5 minutos para hacerlas. A continuación, te compartimos el paso a paso y hasta el video que muestra cómo hacer las donas.
Las donas son un pan dulce muy versátil que puede ser cubierto de distintas mezclas para darle un sabor único que pueden ir desde chocolate, azúcar, glaseado o hasta ser relleno de mermeladas o chantillí. En fin, hay para todos los gustos. También se pueden hacer versiones más sanas, sin azúcar y sin aceite, en su lugar, se hornean y así no pierden su esponjosidad.
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Hoy, en el marco del Día de la Dona, queremos compartirte una receta para preparar este delicioso pan dulce en casa, así que, si quieres festejar este día poniendo en práctica tus habilidades culinarias, sigue el paso a paso. Lo mejor es que solo vas a necesitar como ingredientes yogurt natural y harina de trigo. ¡Toma nota!
Ingredientes para hacer donas en casa:
- 150 gramos de harina de trigo (1 taza)
- 150 gramos de yogur natural
- Aceite de cocina
Paso a paso para hacer donas fácil y rápido
- Verter en un recipiente la harina y añadir el yogurt
- Mezclar con una espátula hasta que quede integrado
- Luego, amasar con las manos húmedas
- Pasar la masa a un recipiente y tapar
- Dejar que la masa repose de 20 min a 30 minutos
- Pasado el tiempo poner harina en una superficie y sobre la masa
- Amasar una vez más y luego estirar con un rodillo
- La masa debe de quedar delgada, pero no tanto para que no se rompa
- Hacer las donas con dos objetos redondos (puede ser un vaso grande y una tapa para hacer el centro)
- Poner a calentar abundante aceite en una olla o sartén
- Cuando esté caliente meter las donas y sacarlas cuando tengan un color dorado
- Dejar que absorban el aceite en papel
¡Y listo! Puedes decorar con azúcar o chocolate derretido y nueces. Acompaña tus donas don café, un licuado de fruta o la bebida que más te guste. Como ves, es muy fácil y rápida de hacer.