Ola de calor que azota el estado de Kansas ha provocado un golpe en la industria ganadera, pues, de acuerdo con un video que circula en redes sociales, provocó la muerte de cientos de bovinos. El hecho ha provocado indignación y preocupación entre el personal dedicado al cuidado y venta de las cabezas de ganado.
Fue a través de las redes sociales que se dio a conocer el video en el que se encuentran los cientos de bovinos apilados en filas; el medio de comunicación Puente Libre dijo que se tuvo un aproximado de 400 cabezas sin vida, lo que también implicada pérdidas económicas.
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Estados Unidos se encuentra bajo un foco de alerta a consecuencia de las olas de calor que se han registrado en los últimos días, especialmente en la zona del suroeste. El Centro de Predicción Meteorológica comentó que hasta el lunes por la noche estaban bajo alerta más de 125 millones de personas debido a las altas temperaturas.
¿Por qué las altas temperaturas provocan la muerte de cabezas de ganado?
De acuerdo con Albaro Bustillos, presidente de la Unión Ganadera de Chihuahua, comentó ante medios que las altas temperaturas o las olas de calor pueden provocar la muerte de cabezas de ganado debido a una condición llamada “estrés por calor”.
Con el ejemplo de los bovinos de Kansas, explicó que en esta ciudad existe un fenómeno que, cuando el termómetro marca más de 50º C, no corre el viento y la humedad es de 0. Estas condiciones climatológicas provocan el “estrés por calor” en los animales.
¿Qué es el estrés de calor? Este término explica que la fisiología de los bovinos se descontrola por las altas temperaturas y les cuesta trabajo autorregular su temperatura, lo que conlleva a tener consecuencias en su salud provocándoles la muerte, como fue el caso de los bovinos de Kansas.
Puede que algunos bovinos logren sobrevivir, pero sí pueden presentar grandes problemas, por ejemplo:
- Ganancia de peso.
- Pérdida de peso.
- Menor producción de leche.
- Baja reproducción.
mva