En Estados Unidos, los amantes del jugo de naranja podrían desembolsar más dinero por esta bebida luego de que durante 2022 se espera la cosecha de naranjas más pequeña de Florida desde la Segunda Guerra Mundial.
Este anuncio realizado por el pronosticador agrícola del gobierno ha hecho que los precios de los contratos de futuros del jugo de naranja concentrado congelado se hayan disparado de manera considerable.
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Cabe aclarar que los llamados "futuros" son un contrato entre dos partes que se comprometen a, en una fecha futura establecida y a un precio determinado, intercambiar un activo que puede ser físico, financiero, inmobiliario o de materia prima.
El pasado jueves, los futuros del jugo de naranja para entrega en marzo subieron un 5.1%, mientras que el viernes los futuros de ese activo cerraron en alrededor de 1,50 dólares la libra (casi 0,5 kg), un aumento de aproximadamente un 50% desde que comenzó la pandemia de covid-19.
¿Por qué aumentaron los precios?
Todo comenzó con el anuncio del Departamento de Agricultura la semana pasada de que Florida prevé producir 44,5 millones de libras de cajas naranjas de 90 libras este año. Si el pronóstico es exacto, será el rendimiento más bajo desde 1945.
La principal causa de esta época es el enverdecimiento de los cítricos, que es una enfermedad incurable que adelgaza el dosel y lo priva de vitalidad. Propagado por los piojos de los árboles invasivos, el enverdecimiento ha plagado los huertos de Florida desde que se detectó por primera vez en 2005.
En el país se ha visto una larga disminución en el consumo de jugo de naranja entre los estadounidenses que han optado por bebidas bajas en azúcar.
La oferta de naranjas para jugo, que se cultivan principalmente en Florida, también ha disminuido. La superficie cultivada de cítricos de Florida se ha reducido a la mitad desde 2001. Esto se debe a que los huertos han dado paso a la expansión suburbana.
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CRS