Los astronautas de la Estación Espacial Internacional han hecho historia al comer tacos y chiles en el espacio cultivados ahí mismo.
La noticia fue dada a conocer por la astronauta Megan McArthur en redes sociales. En la imagen se pueden ver los chiles y unos tacos espaciales que fueron hechos con fajitas de res, tomates y alcachofas rehidratados.
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Los alimentos fueron hechos como parte del experimento Plant Habitat-04 de la Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio (NASA).
Astronautas continúan cultivando alimentos
El objetivo es cultivar el chile en la Estación Espacial Internacional por primera vez. Para eso desinfectó y plantó 48 semillas de pimiento en un dispositivo.
El aparato se llama transportador científico con arcilla horneada para que crezcan las raíces y un fertilizante. Los investigadores llevan más de dos años evaluando a docenas de variedades de pimientos en todo el mundo.
De acuerdo con la NASA, el experimento es uno de los más complejos que se ha realizado hasta ahora en la estación espacial.
La razón es por los largos tiempos de germinación y crecimiento de la planta. Para comer estos chiles en el espacio fue necesario cultivarlos durante cuatro meses.
Desde hace alrededor de 20 años, los astronautas han consumido alimentos envasados junto con algunos frescos entregados en misiones regulares.
Los astronautas podrían durar meses o incluso años en las misiones por lo que esta sería una buena recomendación para alimentación.
El cultivo de chiles en el espacio también puede ser un beneficio para la Tierra para dar opciones para la agricultura.
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chp