La Secretaría de Salud de Oaxaca (SSO) giró instrucciones para evitar la extracción, comercialización y consumo de almejas, mejillones y ostras (moluscos bivalvos) por detectarse la presencia de marea en roja o florecimiento algal nocivo en la costa del Istmo de Tehuantepec.
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A través del Comité Interinstitucional de la Vigilancia de Marea Roja estableció la suspensión temporal para la extracción, comercialización y consumo de moluscos como los callos de hacha, ostiones, entre otros, en las aguas de Bahías de La Ventosa en Salina Cruz y en Playa Colorada de Santiago Astata, ambos municipios del Istmo.
“Los moluscos bivalvos están considerados como formadores de toxinas, por lo tanto, pueden provocar daños neurológicos permanentes e inclusive la muerte”, alertó la Secretaría.
La dependencia aseguró mantendrá el monitoreo de la evolución del fenómeno, y la vigilancia sanitaria en la región; en caso de detectar el comercio de estos productos, se procederá a la aplicación de medidas de seguridad y sanciones correspondientes conforme a lo dispuesto a la Ley General de Salud.
La presencia de alga nociva en el mar ha generado un incremento en número de células fitoplanctónicas rebasando los límites máximos permisibles por las normas sanitarias en el litoral de la Jurisdicción Sanitaria.
De acuerdo con las muestras recolectadas los días 20 y 21 de junio, se detectaron altas concentraciones de organismos productores de marea roja y se exhortó a la población abstenerse de consumir moluscos tales como: callo de hacha, callo margarita, ostión, mejillón, tichinda, entre otros, extraídos en las costas del Istmo.
Entre los síntomas de intoxicación que pueden presentar quienes consumen productos contaminados están: hormigueo de cara, lengua, boca, vértigo, incoordinación motriz, dificultad respiratoria, náuseas, mareos y vómitos, por lo que deben acudir de inmediato a la Unidad Médica más cercana para su atención y evitar complicaciones.
¿Qué es la Marea Roja?
La marea roja es un fenómeno natural el cual se caracteriza por el incremento numérico de una o varias microalgas en el agua. Las microalgas son el alimento de varias especies marinas como los moluscos. Al ser consumidos por éstos y a su vez por el humano, pueden ocasionar problemas de salud.
La microalgas es la base de la cadena alimentaria de dichas especies como los moluscos filtradores. Dependiendo las condiciones ambientales, como temperatura del agua, salinidad, luminosidad y disponibilidad de nutrientes, éstas se proliferan en forma explosiva, provocando un fenómeno que se conoce con el nombre de Floraciones Algales o "Bloom", los que, generalmente, son beneficiosos para la vida marina.
Las floraciones pueden provocar grandes cambios en la coloración del agua por lo que se tinta en color rojo. Estas floraciones pueden ser consideras como tóxicas o no tóxicas. Las tóxicas al ser consumidas por los humanos a través de los moluscos pueden ocasionar daños en la salud.
MS