El rapero Eminem abrió su propio restaurante llamado Mom's Spaghetti y sorprendió a los comensales porque él mismo estuvo atendiendo a los clientes.
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La sucursal se encuentra en ciudad nata, Detroit, Míchigan y esta especializada, como su nombre lo indica, en la pasta italiana. Para sorpresa de sus fanáticos, fue el mismo cantante quien les sirvió la comida, a pesar de que para ello estuvieron formados por horas.
Asimismo, el nombre de su restaurante hace referencia a parte de la letra de una de sus canciones más exitosas "Lose Yourself", la cual fue lanzada en 2002.
En esta canción, una de las líneas dice "el espagueti de mamá", como referencia a los restos del vómito de una persona. Otra cosas que destaca del establecimiento es que no es nada lujoso para ser de una superestrella.
Curt Catallo, copropietario de Union Joints, compañía que dirige a varios restaurantes de la ciudad, se interesó en la propuesta del proyecto de Eminem.
"Comenzó como un experimento loco. La salsa está diseñada para saber como si proviniera de un frasco. Es pasta de calidad que cocinamos la noche anterior y recalentamos en un wok, como si la estuvieras recalentando en una estufa al día siguiente. Queríamos hacer la mejor pasta sobrante desde cero", dijo a The Detroit News.
De acuerdo con uno de los cocineros del restaurante, Chris Springer, indicó que fue necesario "rehacer la salsa varias veces, porque estaba saliendo con un sabor demasiado elegante".
Incluso, en cuanto a decoración, no es lugar que se destaque por ser lujoso. En realidad es pequeño, sus ventanas son opacas y está llena de dulces, papas, refrescos y más.
Dentro del menú se puede encontrar además del spaghetti, la versión con albóndigas y el Sguetti sándwich.
Con información de RT
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amv